,,Dodo Cukrus" Zlati granulirani, nerafiniran trsni sladkor

,,Dodo cukrus" Demerara je prosto tekoč zlato rjav sladkor s homogenimi penečimi kristali in hrustljavo strukturo. Ima posebno bogato aromo, ki lahko preseneti nekatere ljudi, ki mislijo, da sladkor nima vonja. Tako diši melasa pri predelavi sladkornega trsa - to je resnično zelo naraven proizvod. Ljubitelji kave, ki okušajo kavo s tem sladkorjem, pravijo, da daje pijači poseben okus. Sladkor Demerara je primeren za aromatiziranje pijač, peciva, omak in sirupa, vašim jedem pa bo dal posebno blag karamelni okus in bogato aromo zaradi prisotnosti trsne melase, ki prežema vsak kristal. Idealen je za sladkanje kave, posipanje žit, pripravo omak in sirupa. Demerara se uporablja pri izdelavi muslijev in kot hrustljav preliv za pecivo in sadje. Sladkor Demerara bo vašim jedem dal posebno blag okus po karameli.

,,Dodo Cukrus" kristali za kavo - ti kristali, ki so podobni majhnim koščkom jantarja, so odličen dodatek kavi. Kavi dajejo okusno in subtilno sladkobo, saj se sladkor počasi raztopi in razkrije ves okus in sladkost, ki dlje časa ostane v kavi in pusti prijeten okus melasnega sirupa, ki uravnoteži okus in prijetno izkušnjo pitja kave.

,,Dodo Cukrus" sladkorne kocke Demerara imajo posebno bogato aromo, ki lahko preseneti nekatere ljudi, ki mislijo, da sladkor nima vonja. Prva misel - temu sladkorju je nekaj dodanega. Toda v resnici tako diši melasa pri predelavi sladkornega trsa - to je res zelo naraven proizvod. Ljubitelji kave, ki okušajo kavo s tem sladkorjem, pravijo, da daje pijači poseben okus. Sladkor demerara je primeren za aromatiziranje pijač, peciva, omak in sirupa, vašim jedem bo dal posebno blag okus po karameli. Te aromatične sladkorne kocke so zasnovane za počasno raztapljanje, zato pustijo prijeten okus melasnega sirupa ter ga uravnotežijo z okusom in prijetno izkušnjo pitja kave.

,,Dodo Cukrus" Light Muscovado je mehak vlažen sladkor z drobnozrnatimi svetlo rjavimi kristali, bogat z naravno melaso, ki mu daje lepljivo strukturo, poseben okus in aromo. Uporablja se v slaščičarstvu, pri peki, zlasti v začinjenih sadnih pecivih in medenjakih, pa tudi pri pripravi slanih jedi ter sladko-kislih omak. Odličen je tudi za karamelizacijo popcorna. Ta izdelek je izdelan iz trsnega soka po naravnem postopku, tj. brez kemikalij in dodatkov.