,,Dodo cukrus" Demerara, nerafiniran trsni sladkor

,,Dodo Cukrus" Golden Granulated so svetlo rumeni kristali, idealni za kavo, čaj, sadne solate in kaše. Iskrivo zlato obarvan, suh in tekoč sladkor s prefinjenim maslenim okusom. Uporablja se kot nadomestek za beli rafinirani sladkor v čaju, žitih ter pri izdelavi marmelade, džemov in vina. Uporablja se tudi za pripravo peciva in piškotov. Idealen za kavo, čaj, sadne solate in kaše. Izdelek je narejen iz trsnega soka po naravnem postopku, tj. brez kemikalij ali dodatkov.

,,Dodo Cukrus" sladkorne kocke Demerara imajo posebno bogato aromo, ki lahko preseneti nekatere ljudi, ki mislijo, da sladkor nima vonja. Prva misel - temu sladkorju je nekaj dodanega. Toda v resnici tako diši melasa pri predelavi sladkornega trsa - to je res zelo naraven proizvod. Ljubitelji kave, ki okušajo kavo s tem sladkorjem, pravijo, da daje pijači poseben okus. Sladkor demerara je primeren za aromatiziranje pijač, peciva, omak in sirupa, vašim jedem bo dal posebno blag okus po karameli. Te aromatične sladkorne kocke so zasnovane za počasno raztapljanje, zato pustijo prijeten okus melasnega sirupa ter ga uravnotežijo z okusom in prijetno izkušnjo pitja kave.

,,Dodo Cukrus" kristali za kavo - ti kristali, ki so podobni majhnim koščkom jantarja, so odličen dodatek kavi. Kavi dajejo okusno in subtilno sladkobo, saj se sladkor počasi raztopi in razkrije ves okus in sladkost, ki dlje časa ostane v kavi in pusti prijeten okus melasnega sirupa, ki uravnoteži okus in prijetno izkušnjo pitja kave.

,,Dodo Cukrus" Light Muscovado je mehak vlažen sladkor z drobnozrnatimi svetlo rjavimi kristali, bogat z naravno melaso, ki mu daje lepljivo strukturo, poseben okus in aromo. Uporablja se v slaščičarstvu, pri peki, zlasti v začinjenih sadnih pecivih in medenjakih, pa tudi pri pripravi slanih jedi ter sladko-kislih omak. Odličen je tudi za karamelizacijo popcorna. Ta izdelek je izdelan iz trsnega soka po naravnem postopku, tj. brez kemikalij in dodatkov.