Ekološki tekoči izvleček črnega česna

V podjetju L'Etuverie se je rodil naravni tekoči izvleček organskega črnega česna, pridobljen s postopkom hladne ekstrakcije. Po več letih raziskav in številnih poskusih z različnimi tehnikami ekstrakcije nam je uspelo razviti ta izvleček, ki vsebuje največ S-alil-cisteina (molekula, ki je odgovorna za glavne prednosti in antioksidativne lastnosti črnega česna). Naše raziskave so bile osredotočene na zagotavljanje zadostnih količin S-alil-cisteina v našem končnem izdelku, da vam lahko ponudimo kvintesenco našega ekološkega črnega česna. Ekološki tekoči izvleček črnega česna je za črni česen to, kar je za rastlino eterično olje: naravni koncentrat. Osem kapljic na dan v kozarcu vode zagotavlja ekvivalent 600 mikrogramov alil-cisteina.