Francija
Izdelovalec/ Proizvajalec
L'ÉTUVERIE
Francija
Prefinjena mešanica ekološkega francoskega medu in ekološkega črnega česna iz Gersa združuje prednosti in hranilne lastnosti dveh superživil. Med s črnim česnom je idealen za slane in sladke jedi. Zaradi sladkega, nežnega okusa črnega česna in blagega okusa medu je idealna sestavina za številne jedi, marinade, vinaigrette ali preprosto kot toast. Odličen je kot glazura za meso in ribe ali kot dodatek k sirom in solatam, okusen pa je tudi v sladicah, kot so palačinke, torte, madeleini in medenjaki. Kombinacija tega posebej izbranega ekološkega medu in našega ekološkega črnega česna bo presenetila in navdušila vaše brbončice.
L'ÉTUVERIE
Francija
Slasten in izviren piškotek s črnim česnom, ki ga lahko delite z družino in prijatelji. Ročno izdelan recept, ustvarjen v sodelovanju s tovarno piškotov Carrément Bon. SESTAVINE Pšenična moka*, sveže maslo Isigny*, polnozrnati mandlji v prahu*, sveža jajca*, črni česen* (6 %), psilium*, sol Noirmoutier. SKLADIŠČENJE Shranjujte pri sobni temperaturi v temnem prostoru. Najboljši rok uporabe: 3 mesece. EMBALAŽA Naši piškoti so pakirani v 70-gramskih vrečkah iz lesne celuloze, ki je v celoti pridobljena iz bioloških virov. Vrečke je mogoče kompostirati.
L'ÉTUVERIE
Francija
Podjetje L'étuverie je v sodelovanju s podjetjem Le comptoir d'herboristerie pripravilo dva organska napitka s črnim česnom: "Jeunesse" in "Coup de pouce". Želeli smo združiti prednosti teh rastlin in črnega česna, da bi vam ponudili ti ekološki mešanici. Zeliščarska trgovina je s svojim bogatim znanjem o rastlinah in velikim zanimanjem za projekt, ki smo ga želeli razviti, prišla na idejo, da bi združili naša znanja in ustvarili subtilno poroko in ravnovesje med rastlinami in črnim česnom. Več o prednostih ekološkega črnega česna si lahko preberete tukaj.
L'ÉTUVERIE
Francija
V podjetju L'Etuverie se je rodil naravni tekoči izvleček organskega črnega česna, pridobljen s postopkom hladne ekstrakcije. Po več letih raziskav in številnih poskusih z različnimi tehnikami ekstrakcije nam je uspelo razviti ta izvleček, ki vsebuje največ S-alil-cisteina (molekula, ki je odgovorna za glavne prednosti in antioksidativne lastnosti črnega česna). Naše raziskave so bile osredotočene na zagotavljanje zadostnih količin S-alil-cisteina v našem končnem izdelku, da vam lahko ponudimo kvintesenco našega ekološkega črnega česna. Ekološki tekoči izvleček črnega česna je za črni česen to, kar je za rastlino eterično olje: naravni koncentrat. Osem kapljic na dan v kozarcu vode zagotavlja ekvivalent 600 mikrogramov alil-cisteina.
French grower of high quality organic black garlic. Specialist in black garlic, all products are organic and grown here on the farm, and use packaging that respects the environment. Constantly on the lookout for innovations, all ingredients are painstakingly selected in line with the L’Etuverie's exacting standards. Our all-organic black garlic products: whole head, peeled cloves, paste, honey, mustard, beer, liquid extract, infusions, aperitif biscuits.
Nous sommes très heureux que L’étuverie soit Labélisée entreprise Eco-défis. Label décerné par la communauté de communes de Lomagne Gersoise et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gers aux entreprises qui mettent en place des actions concrètes en faveur du développement durable. Nos actions mises en avant sont : éco-produits, anti-gaspillage et emballages raisonnés Merci et bravo à toutes les entreprises labélisées et à la LIR pour l'accueil !
Izdelovalec/ Proizvajalec
Lieu-Dit Le Grand Sauzens
32380 Cadeilhan - Francija