Organska cela glava črnega česna

Opis

Črni česen v obliki cele čebulice (t. i. glava črnega česna) je dober način za uživanje česna, saj vsak strok črnega česna ostane zaščiten v svoji naravni ovojnici in ne potrebuje ničesar drugega za shranjevanje in konzerviranje. Celotna glava česna je najpreprostejši in najbolj naraven način uživanja črnega česna: v roki imate glavo česna, ki je ob prihodu iz parnega stroja porumenela in se je preoblikovala z Maillardovo reakcijo. Ekološki črni česen se lahko uporablja v številnih jedeh, lahko pa ga jemo tudi samostojno. Omako iz črnega česna, marinado iz črnega česna, pire iz črnega česna ali pa ga preprosto celega narežite na tanke trakove v jedi iz testenin. Črni česen se odlično poda k vsem vrstam mesa, mesnim izdelkom, foie gras, finim ribam (morski list, morski pes, brancin) in školjkam. Za sladokusce se črni česen odlično ujema s čokolado in agrumi.

Celotna različica tega izdelka je na voljo v FR
  • Česen
  • črni česen
  • ORGANSKI česen
  • naravni česen

Domain icon Izdelovalec/ Proizvajalec

32380 Cadeilhan - Francija

Kontaktiraj