...Sladkapaprika je majhna rdeča pekočapaprika z pikantnim, rahlo grenkim in zelo aromatičnim okusom.
Uporabe sladke paprike v kuhinji:
Dobro se ujema tudi z baziliko, feno, komarčkom, nageljni, ingverjem, česnom, koriandrom, kumino, majoranom, peteršiljem, timijanom, cimetom in čebulo.
Aromatizira in subtilno obogati oljčno olje, juhe, omake, zelenjavne priloge, rdeče meso, perutnino in ribe...
Koristi sladke paprike:
Bogata je z vitamini C in A, folno kislino, kalijem in vitaminom E.
YONGMING MACHINERY proizvaja in dobavlja standardne naprave ter prilagojene stroje in opremo za obdelavo pridelkov, od čiščenja do globoke predelave. Naša ponudba blaga in storitev sega od rešitev za predčiščenje do procesov na tekočem traku, kot so lupljenje, ekstrakcija olja in sortiranje. Naši izdelki: •Stroj za lupljenje sončničnih semen •Sito •Polirnik zrn •Separator z gravitacijo •Izbiralec kamenja •Barvni sorter •Pulzni cevni filter za ločevanje prahu itd. Za več informacij nas obiščite na spletu!
...prav tako suhe paprike (dokler traja zaloga). Sezona svežih paprik traja od junija/julija do približno januarja. Obiščite našo spletno stran za količine do približno 5 kg. Kontaktirajte nas za večje količine, dodatne informacije in naše cene.
... značaj: muškatni orešček, nageljnove žbice, zvezdasti janež, ingver, cejlonska cimet, rumeni curry itd.
Naši izjemni izdelki so rezultat združitve potrpežljivega in natančnega dela kmetov, radodarne narave podnebja in francoskega znanja.
ZAVEZANO PODJETJE
- Naše ekološke začimbe iz Azije izvirajo iz ekološke kmetijstva, kar zagotavlja proizvodnjo, ki spoštuje naravo, brez gnojil in pesticidov...
Iz svežih rdečih paprik izdelujemo: - najboljšo rdečo čili omako, sladko in pekočo paprikovo pasto. Na voljo velikosti: 5 kg, 10 kg, 120 kg. Izvor: Turčija.
IMEPA d.o.o. je specializirano za proizvodnjo, sušenje in predelavo zelenjave, zelišč, začimb, sadja in sestavin za živilska podjetja. Poleg tega smo proizvajalci omak za testenine (boscaiola, puttanesca, spaghettata), že pripravljenih rižot, ter konzervirane paprike in čilija, ki sta idealna za meso.
...Lokalni proizvajalec znane čilijeve paprike Piment d'Espelette AOP v Ainhoi, francoski Baskiji. Segida je bila nagrajena z različnimi priznanji za odlično kakovost svojih izdelkov v prahu in pireju. Piment d'Espelette je edina začimba v Franciji, ki je zaščitena z oznako AOP, pogosto jo imenujejo tudi vijolično zlato, gre za visokokakovostno rahlo pekočo papriko z bogato aromo in lepo rdečo/oranžno barvo. Ima številne možnosti v gastronomiji, tako v čisti obliki kot v mešanicah začimb. Piment d'Espelette je na voljo v kozarcih po 50 gramov, pa tudi v vrečah po 250 gramov, 1 kg in 5 kg.
...HEGIAN je podjetje, specializirano za proizvodnjo Piment d'Espelette AOP.
Piment d'Espelette je edina francoska začimba pod oznako AOC-AOP.
Izdelki HEGIAN vključujejo pimente AOP, AOP vrvi pimentov, pimentovo pire, pimentovo žele, domačo pimentovo gorčico, morsko sol s pimentom, pimentovo testenino ter tudi darilni paket z steklenico pimentovega olja in petimi začimbami (v prahu, gorčica, morska sol, pire in žele).
Od leta 1998 se GAEC SEGIDA specializira za proizvodnjo in trženje paprik AOP iz Espelette.
Od semena do končnega izdelka podjetje upravlja proizvodnjo in si prizadeva izpolniti kriterije kakovosti svojih strank.
Podjetje ponuja naslednje izdelke: prašek paprike AOP iz Espelette, svežo vrvico paprike AOP iz Espelette, suho vrvico paprike AOP iz Espelette, pire paprike AOP iz Espelette, žele iz paprike AOP iz Espelette in sol s papriko AOP iz Espelette.
Podjetje UKR-SPICE - dobavlja ekstrakte oleoživic, eterična olja, arome, začimbe, suhe začimbe, CO2 in barvila za živilsko, kozmetično in farmacevtsko industrijo. Podjetje ponuja:
- Strokovne in tehnološke konzultacije.
- Dobavo vzorcev.
- Odloženo plačilo.
Že 135 let CEPASCO SPIGOL izbira začimbe, popre, kondimente, aromatične rastline, začimbe, čilije, ingver, cimet, vanilijo... po vsem svetu. Zahvaljujoč svojemu znanju ustvarja okusne mešanice začimb, da vam omogoči odkrivanje okusov iz drugih krajev in prinaša sonce v vašo kuhinjo. Vstopite v naš barvit svet začimb z subtilnimi vonji eksotike.